Zapiekanki

ul. Konstytucji 3 Maja 6A

Określenie „kultowe” w przypadku bułek z farszem pieczarkowym może się wydawać nadużyciem. Jednak wystarczy spróbować zapiekanek przygotowywanych przez Łukasza Jusińskiego, aby zrozumieć, dlaczego radzyminiacy uważają je za najlepszą z lokalnych przekąsek. Sekret tkwi w recepturze, przygotowanej przez mamę Łukasza. Alicja Jusińska zapiekanki sprzedawała od 1991 roku z ustawionej obok siedziby Ochotniczej Straży Pożarnej przyczepy Niewiadów N-126, zwanej od czasów PRL… „Zapiekanką”.